Clik here to view.
Oreo cookie cookies
Du godeste for en omgang crack, jeg har lavet her. Walter White, go home! Jeg havde en pose Oreo cookie crumble, som jeg fik den åbenbaring at komme i chocolate chip cookies, så man fik Oreo cookie...
View ArticleClik here to view.
Kanelgifler med æble
Foto: Line Klein I får lige en super god opskrift på kanelgifler med æble, som jeg lavede for nogle år siden til Weekendavisens børneopskrifter. De er både saftige og snaskede. Frygteligt gode! Og...
View ArticleClik here to view.
Julekager med ingefær og kanel
Jeg har bagt de her julekager flere gange allerede (men nu laver jeg jo også juleopskrifter til diverse kunder allerede i september), så jeg har faktisk spist en hel del af dem. De dufter naturligvis...
View ArticleClik here to view.
Delikat afternoon tea i Orangeriet i Kongens Have
Her i marts måned kan man om søndagen få dejlig afternoon tea i de skønne lokaler i Orangeriet i Kongens Have. Her har jeg spist mangen en frokost og også en middag eller to. Nu er konditor Torben...
View ArticleClik here to view.
Sprøde vaniljekranse
På nærmest ingen tid bagte jeg disse vaniljekranse i lørdags. Denne gang kom jeg lidt kartoffelmel i dejen, hvilket gør at de bliver ultrasprøde. De smager himmelsk af smør og vanilje. Vaniljekranse...
View ArticleClik here to view.
Krug Afternoon Tea på Hotel d’Angleterre
På d’Angleterre har man lanceret en ny og über luksuriøs afternoon tea i samarbejde med champagnehuset Krug. Det har jeg naturligvis prøvet (for jer, kære læsere!). Så jeg tvang mig selv ned i det...
View ArticleClik here to view.
Pie til frokost hos The American Pie Co.
Selvfølgelig blev det min (amerikanske) mor, der endelig fik mig med ind på The American Pie Company. Vi spiste simpelthen pie til frokost. Og det var dejligt! Den lille butik er så fint indrettet som...
View ArticleClik here to view.
Luksus om eftermiddagen: Afternoon tea på Nimb Bar
‘ Hvis der er noget, jeg elsker, så er det at indtage fancy eftermidddagste på lækre hoteller. Præcis det gjorde jeg fornylig sammen med min mor, da vi fik eftermiddagste på smukke Nimb Bar. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Double chocolate peanut trash cookies
Det er så hyggeligt at bage. Jeg gør det næsten hver weekend – gerne oftere. Tit er kagebagning noget, jeg lige svinger frem som en times underholdning for Otto. Han ELSKER at hjælpe med at bage (læs:...
View ArticleClik here to view.
Marcipanspecier med pistacier og tranebær
Der er vist lige tid til en lille juleopskrift mere. Disse småkager lavede jeg dejen til i morges sammen med Otto, og nu har jeg lige bagt dem. Det tog ingen tid. Jeg synes de er så fine og julede med...
View ArticleClik here to view.
Rabarber med crème fraiche og financiers
Foto: Francois Botha Den amerikanske kogebogsforfatter og tv-darling, Julia Child, boede i Frankrig, før hun flyttede tilbage til USA og blev kendt for sit mesterværk, Mastering the Art of French...
View ArticleClik here to view.
En forårsdag i Tourrettes
Jeg sad lige her i gråvejret og tænkte på årets sommerferie, der som sædvanlig går til vores hus i Tourrettes. Så kom jeg til at tænke på en af mange dejlige dage dernede og hvad vi typisk laver. Da...
View ArticleClik here to view.
Til kagebord på Fredensborg Store Kro
Lørdag – det var den dag, hvor vejret var så fantastisk – kørte vi en tur til Fredensborg, for jeg var inviteret til kagebord på nyrenoverede Store Kro, der ligger så fint i Slotsgade med udsigt til...
View ArticleClik here to view.
Markedsdag i Vence
Så er vi kommet til Frankrig, som så mange gange før. Vi holdt ikke sommerferie sidste år pga. travlhed omkring husrenovering og bryllup, så det er ekstra dejligt at være tilbage hernede i...
View ArticleClik here to view.
Sprøde vaniljekranse
På nærmest ingen tid bagte jeg disse vaniljekranse i lørdags. Denne gang kom jeg lidt kartoffelmel i dejen, hvilket gør at de bliver ultrasprøde. De smager himmelsk af smør og vanilje. Vaniljekranse...
View ArticleClik here to view.
Krug Afternoon Tea på Hotel d’Angleterre
På d’Angleterre har man lanceret en ny og über luksuriøs afternoon tea i samarbejde med champagnehuset Krug. Det har jeg naturligvis prøvet (for jer, kære læsere!). Så jeg tvang mig selv ned i det...
View ArticleClik here to view.
Pie til frokost hos The American Pie Co.
Selvfølgelig blev det min (amerikanske) mor, der endelig fik mig med ind på The American Pie Company. Vi spiste simpelthen pie til frokost. Og det var dejligt! Den lille butik er så fint indrettet som...
View ArticleClik here to view.
Luksus om eftermiddagen: Afternoon tea på Nimb Bar
‘ Hvis der er noget, jeg elsker, så er det at indtage fancy eftermidddagste på lækre hoteller. Præcis det gjorde jeg fornylig sammen med min mor, da vi fik eftermiddagste på smukke Nimb Bar. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Double chocolate peanut trash cookies
Det er så hyggeligt at bage. Jeg gør det næsten hver weekend – gerne oftere. Tit er kagebagning noget, jeg lige svinger frem som en times underholdning for Otto. Han ELSKER at hjælpe med at bage (læs:...
View ArticleClik here to view.
Marcipanspecier med pistacier og tranebær
Der er vist lige tid til en lille juleopskrift mere. Disse småkager lavede jeg dejen til i morges sammen med Otto, og nu har jeg lige bagt dem. Det tog ingen tid. Jeg synes de er så fine og julede med...
View Article